Pratos frios
Lombo de porco de bolota curado
M 8 €
E 16 €
Pratos frios
Presa ibérica curada
M 8 €
E 16 €
Pratos frios
Seleção de queijos Somnium
M 9 €
E 18 €
Pratos frios
Salada cremosa de polvo
M 7,5 €
E 14 €
Pratos frios
Pimentos no carvão temperados com arenque fumado
M 7,5 €
E 14 €
Pratos frios
Gilda XXL com atum marinado
3,8 €/ un.
Pratos frios
Mini brioche recheado com steak tartare de vaca maturada
8 €/2 un.
Pratos frios
Tosta de anchova do Cantábrico com creme de sopa de tomate estremenha
8 €/2 un.
Pratos quentes
Foie gras na brasa sobre pão francês e chutney de figo
T 4,5 €/1 un.
M 9 €/2 un.
E 18 €/4 un.
Pratos quentes
Alcachofras na brasa com creme de foie gras
T 3,75 €/1 un.
M 7,5 €/2 un.
E 15 €/4 un.
Pratos quentes
Croquetes de camarão-vermelho com entremeada ibérica
T 3,5 €/2 un.
M 7 €/4 un.
E 14 €/8 un.
Pratos quentes
Croquetes de presunto ibérico com creme de tomate estufado
T 3,5 €/2 un.
M 7 €/4 un.
E 14 €/8 un.
Pratos quentes
Ovos trufados com atum marinado
M 7,25 €
E 14,5 €
Pratos quentes
Vieiras na brasa com glacé de suco de carne
3 €/ un.
Pratos quentes
Tosta de pezinhos de porco com molho brava e limão assado
7 €
Pratos quentes
Tiras de lula de piteira com legumes no wok
12 €/200-300 g
Pratos quentes
Camarão-branco na brasa
M 12 €/125 g
E 24 €/250 g
Pratos quentes
Hambúrguer de Angus com creme de malaguetas piparra temperadas, queijo de alho negro e lâminas de alcachofra confitada
16 €
Pratos quentes
Hambúrguer de mogote ibérico com queijo de ovelha em banha, papada ibérica e compota de figo
16 €
Pratos quentes
Pluma ibérica
M 9,75 €/120-130 g
E 19,5 €/220-240 g
Pratos quentes
Secretos ibéricos
M 9 €/120-130 g
E 18 €/220-240 g
Pratos quentes
Vazia de novilho da Estremadura
19 €/300 g
Pratos quentes
Costeletão da casa
34 €/kg 800 g-1 kg
Sobremesas
Arroz-doce cremoso com toffee de canela
5 €
Sobremesas
Brownie de chocolate e café com gelado de doce de leite
5,8 €
Sobremesas
Tarte cremosa de queijo de cabra com frutos vermelhos estufados
5,8 €
Sobremesas
Pudim de bolachas de baunilha
5 €
Sobremesas
Tarte de maçã do avô Carlos
5,5 €
Sobremesas
Pão, chocolate e azeite
5 €