Platos fríos
Lomo de bellota
M 8 €
E 16 €
Platos fríos
Presa embuchada
M 8 €
E 16 €
Platos fríos
Selección de quesos Somnium
M 9 €
E 18 €
Platos fríos
Ensaladilla cremosa de pulpo cremosa
M 7,5 €
E 14 €
Platos fríos
Pimientos al carbón aliñados con arenque ahumado
M 7,5 €
E 14 €
Platos fríos
Gilda XXL con atún marinado
3,8 €/ und
Platos fríos
Mini brioche relleno de steak tartar de vaca madurada
8 €/2 und
Platos fríos
Tosta de anchoa del cantábrico con crema de sopas de tomate extremeña
8 €/2 und
Platos calientes
Foie a la brasa sobre pan francés y chutney de higos
T 4,5 €/1 und
M 9 €/2 und
E 18 €/4 und
Platos calientes
Alcachofas a la brasa con crema de foie
T 3,75 €/1 und
M 7,5 €/2 und
E 15 €/4 und
Platos calientes
Croquetas de gamba roja con panceta ibérica
T 3,5 €/2 und
M 7 €/4 und
E 14 €/8 und
Platos calientes
Croquetas de jamón ibérico con crema de tomate estofado
T 3,5 €/2 und
M 7 €/4 und
E 14 €/8 und
Platos calientes
Huevos trufados con atún marinado
M 7,25 €
E 14,5 €
Platos calientes
Vieiras concha abanico a la brasa con glaseado de jugo de carne
3 €/ und
Platos calientes
Bikini de manitas de cerdo con salsa brava y limón asado
7 €
Platos calientes
Rabas de calamar de potera con wok de verduras
12 €/200-300 g
Platos calientes
Gamba blanca a la brasa
M 12 €/125 g
E 24 €/250 g
Platos calientes
Hamburguesa de angus con crema de piparras aliñadas, queso de ajo negro y láminas de alcachofas confitadas
16 €
Platos calientes
Hamburguesa de mogote ibérico queso de oveja en manteca, papada ibérica y mermelada de higos
16 €
Platos calientes
Pluma ibérica
M 9,75 €/120-130 g
E 19,5 €/220-240 g
Platos calientes
Secreto ibérico
M 9 €/120-130 g
E 18 €/220-240 g
Platos calientes
Lomo bajo de ternera extremeña
19 €/300 g
Platos calientes
Chuletón de la casa
34 €/kg 800 g-1 kg
Postres
Arroz con leche cremoso con toffe de canela
5 €
Postres
Brownie de chocolate y café con helado de dulce de leche
5,8 €
Postres
Tarta de queso de cabra cremosa con frutos rojos estofados
5,8 €
Postres
Flan de galletas rizadas de vainilla
5 €
Postres
Tarta de manzana del yayo Carlos
5,5 €
Postres
Pan, chocolate y aceite
5 €